Producción Agroecologica de la Pitahaya

Al finalizar el proyecto se habrán capacitado y sensibilizado a la población y autoridades locales de al menos cuatro municipios del Distrito de Huajuapan de León, Oaxaca. Asimismo, a través de la capacitación y acompañamiento técnico a los productores de pitahaya y población interesada en el establecimiento y manejo de cultivos agroecológicos se plantea implementar plantaciones de pitahaya nativa con tutores vivos (ejemplo: el mezquite y el guaje), coadyuvantes a la conservación y restauración de suelos susceptibles a la erosión y la recarga de los mantos acuíferos que mitiguen el cambio climático, al mismo tiempo se promueve una economía social y solidaria en las comunidades de la región.