Universidad Tecnológica de la Mixteca  
   
     
 
   
 
INGENIERÍA QUÍMICA EN PROCESOS SOSTENIBLES
Jefa de Carrera
Dra. Beatriz Hernández Carlos
jcquimicaps@mixteco.utm.mx
   
   
Ingeniería en Qu&imica
   
¿Qué es la Ingeniería Química en Procesos Sostenibles?
 
La Ingeniería Química en Procesos Sostenibles tiene como función el diseño, optimización y operación de procesos alimentarios; así como la gestión del agua y tratamiento de residuos sólidos. Todo esto de forma socialmente responsable, respetuosa del ambiente, con la finalidad de atender problemas que involucren procesos físicos y/o químicos sostenibles, así como su modelación y simulación, seguimiento y control, diseño y análisis económico, priorizando el desarrollo a nivel regional.
   
Misión
 
La formación integral de profesionistas de alto nivel académico y ético en el área de procesos sostenibles, a través de un desarrollo curricular de vanguardia para dar solución efectiva y eficiente a problemas relacionados con el uso del agua y producción de alimentos de manera segura y sostenible. Con una rápida adaptación a ambientes laborales que demandan profesionistas líderes en su ramo.
   
Visión
 
Ser un programa que forme los mejores Ingenieros Químicos de Latinoamérica con compromiso social y con la preservación del ambiente, líder en la formación de técnicos e ingenieros con alto nivel de competencia y habilidades. El programa prepara profesionistas en Procesos Sostenibles, líderes emprendedores para proveer soluciones o estrategias que promuevan el desarrollo económico y social de la región, el estado y el país de manera sostenible.
   
Perfil del Aspirante
 
Los estudiantes de educación media superior, interesados en estudiar la licenciatura en Ingeniería Química en Procesos Sostenibles deben haber cursado materias de ciencias, como química, física y matemáticas, incluidas álgebra, trigonometría y cálculo.
  • En general, los aspirantes a la Licenciatura en Ingeniería Química en Procesos Sostenibles deben poseer:
    • Habilidad para las matemáticas, física y química.
    • Interés por la química y sus aplicaciones a nivel industrial.
    • Capacidad para identificar y resolver problemas.
    • Capacidad de razonamiento, análisis, síntesis y creatividad.
    • Capacidad para el autoaprendizaje, incorporar la autoformación y actualización como forma de superación.
    • Compromiso con la búsqueda de soluciones para el bienestar social y la sostenibilidad.
    • Creatividad, actitud crítica y gusto por realizar trabajo experimental a nivel de laboratorio y planta.
    • Responsabilidad y compromiso para el desarrollo de la ingeniería.
    • Disposición para trabajo científico en equipo.
    • Disposición para desarrollar una actitud crítica y autocrítica.
   
Perfil del Egresado de Ingeniería Química de Procesos Sostenibles
 
 Los egresados de la Ingeniería Química de Procesos Sostenibles son profesionistas con las siguientes características:
  • Conocimientos:

      Tiene una formación multidisciplinaria en la que concurren las áreas de matemáticas, físicas, químicas, económicas-administrativas y sociales asociadas a procesos sostenibles aplicados a alimentos, gestión del agua y residuos sólidos.

  • Actitudes

      Posee una actitud de servicio y de respeto a la diversidad cultural, convive y trabaja de manera responsable, ética, comprensiva, colaborativa, proactiva, comprometida y flexible.

  • Creatividad

      Explora nuevas formas de aplicar los principios de la ingeniería. Trabajan para desarrollar nuevos procesos sostenibles, técnicas de fabricación avanzadas y nuevas aplicaciones en ingeniería química.

  • Ingenio

      Los ingenieros químicos aprenden los conceptos generales de la ingeniería química, pero su trabajo les exige aplicar esos conceptos a problemas de producción específicos de forma sostenible.

  • Habilidades de Lenguaje

      Adquiere las habilidades de comunicarse de forma oral y escrita en español e inglés; así como, a manejar las tecnologías de la información y la comunicación en ingeniería química en procesos sostenibles.

  • Habilidades Interpersonales

      Desarrollan buenas relaciones laborales con el personal de producción porque su función es poner en práctica los principios científicos en la industria.

  • Habilidades Matemáticas

      Utilizan los principios del cálculo y otros temas avanzados de matemáticas para el análisis, el diseño y la resolución de problemas en su trabajo en temas de sostenibilidad.

  • Habilidades para Resolver Problemas

      Al instalar equipos, caracterizar materias primas y operar procesos, los Profesionales Asociados en Procesos Químicos Sostenibles se esfuerzan por el cuidado de la seguridad de los trabajadores, el uso eficiente de los recursos y la protección del ambiente.

   
   
Campo de Acción del Ingeniero Químico en Procesos Sostenibles
 

Profesionista capaz de mejorar procesos y resolver problemas aplicando principios matemáticos, físicos y químicos en el ámbito industrial y científico relacionado con procesos alimentarios, de gestión del agua o manejo de residuos sólidos, fomentando la conservación o mejora de la calidad del ambiente. También se distingue como un profesional independiente y de servicios en consultorías y asesorías.

   
Plan de Estudios del Ingeniero Químico en Procesos Sostenibles
 
PRIMER SEMESTRE

 Fundamentos de la Ciencia Química Sostenible
 Álgebra Lineal
 Cálculo Diferencial
 Ciencia, Tecnología y Sociedad
 Introducción a la Ingeniería Química
 Mecánica Clásica
SEGUNDO SEMESTRE

 Química Sostenible
 Algoritmos y Programación
 Cálculo Integral
 Género y Construcción de la Paz
 Introducción a Procesos Sostenibles
 Electricidad y Magnetismo
TERCER SEMESTRE

 Tecnologías para Química Sostenible
 Algoritmos de Solución Numérica
 Ecuaciones Diferenciales Ordinarias
 Balance de Materia
 Fundamentos de Termodinámica
 Estadística para Experimentadores
CUARTO SEMESTRE

 Química Analítica Verde
 Espectroscopía y Espectrometría
 Electricidad a partir de Energías Renovables
 Balance de Energía
 Almacenamiento de Energía Térmica
 Diseño de Experimentos
QUINTO SEMESTRE

 Ciencia de Datos Para Ingenieros
 Química Orgánica
 Cultura y Sociedad
 Economía Circular
 Transferencia de Calor y Masa
SEXTO SEMESTRE

 Innovación y Emprendimiento Sostenible
 Ingeniería de Procesos de Separación
 Ingeniería de Mecánica de Fluidos
 Ingeniería Termodinámica
 Ingeniería de Reactores
SÉPTIMO SEMESTRE

 Ingeniería de Proyectos
 Ingeniería en Instrumentación y Control
 Investigación de Operaciones
 Contabilidad y Control Gerencial
 Ingeniería Termodinámica de Equilibrio
 Ingeniería de Producto, Procesos y Producción
OCTAVO SEMESTRE

 Modelación y Optimización de Procesos Sostenibles
 Liderazgo Organizacional
 Ingeniería de Diseño y Seguridad de Plantas
 Optativa 1
 Optativa 2
 Optativa 3
NOVENO SEMESTRE

 Estancia Profesional
Áreas Terminales

El Ingeniero Químico en Procesos Sostenibles se especializa en una de dos áreas terminales: Producción sostenible de alimentos seguros y Manejo Sostenible del agua y tratamiento de residuos sólidos. La especialización se realiza por medio de tres asignaturas optativas, los estudiantes deben seleccionar una de las siguientes opciones:

Producción sostenible de alimentos seguros Manejo Sostenible del agua y tratamiento de residuos sólidos
Optativa 1 Sostenibilidad, Seguridad y Acceso a los Alimentos Disponibilidad y Gestión Sostenible del Agua
Optativa 2 Alimentos y Plantas Bioactivas Promotoras de la Salud Tratamiento de Aguas Residuales
Optativa 3 Producción Segura y Sostenible de Alimentos Manejo de Residuos Sólidos
 
   
 
 
   
 

SISTEMA DE UNIVERSIDADES ESTATALES DE OAXACA